Deve mudar-se o lugar dos talheres aos canhotos?

Normalmente, não. Ao comer, nem todos os canhotos trocam os talheres. Costumam comer com o garfo na mão esquerda, como toda a gente, mas a colher também é com a esquerda.

Alguns canhotos preferem trocar a faca e o garfo, se tiverem dificuldade em controlar a faca com a mão direita. Mas irão de vez em quando, buscar o copo da pessoa ao seu lado ou comer o pão do prato do vizinho!